Four encastrable Brandt BOH7532B - Test et Avis 2022

Nettoyage du four encastrable Brandt BOH7532B

Le Four Brandt BOH7532B est doté du mode de nettoyage écologique Hydrolyse. Il s’agit en fait d’un procédé très simple qui se base sur ce qu’on l’on appelle « bain de vapeur ». Ce procédé met ensemble l’évaporation et la condensation. Ainsi plus facilement les résidus collés sur les parois se ramollissent et se décollent, ce qui facilite le nettoyage du four.

Pour activer et rendre efficace ce mode, il suffit de verser 40 cl d’eau et quelques gouttes de liquide vaisselle sur la sole de votre four et de programmer l’hydrolyse.

Le four hydrolyse ne consomme pas beaucoup d’énergie et il est écologique. C’est un mode de nettoyage qui n’est pas obligatoirement le point décisif d’achat dans le choix d’un four, mais c’est une caractéristique à ne pas négliger. Il faut prioriser le type de nettoyage qui maintien votre four en bon état.

Mode de cuisson du four encastrable Brandt BOH7532B

Pour cuire un bon plat, il est important de bien choisir le four à utiliser et ce, selon son mode de cuisson. La chaleur tournante est le mode de cuisson le plus efficace et le plus adopté. Il s’agit en effet d’un système qui permet de mieux répartir la chaleur dans la cavité du four afin de cuire de façon uniforme l’aliment. Pour s’équiper d’un four à chaleur tournante, il existe deux possibilités : le four à chaleur tournante brassée et le four à chaleur tournante pulsée.

Le four Brandt BOH7532B dispose du mode de cuisson « chaleur tournante brassée ». Il fonctionne suivant un système très simple. Une résistance est placée en haut (voûte) et une autre en bas (sol). Ces deux résistances fonctionnent en simultanée pour produire de la chaleur. On obtient donc une cuisson dite à chaleur verticale. Le four Brandt BOH7532B, lui, possède en plus une hélice placée dans la paroi du fond. En tournant, il agite la chaleur produite par les deux résistances qui se diffuse uniformément dans la cavité. Le four encastrable Brandt BOH7532B permet donc une cuisson uniforme et plus rapide des aliments.

Le four Brandt BOH7532B, du fait de son mode de cuisson « chaleur tournante brassée » est plus performant que le four à convection naturelle. Mais comparé au four à chaleur tournante pulsée, il est beaucoup moins efficace. Cependant, le four Brandt BOH7532B est beaucoup plus abordable.

Inconvenients du four encastrable Brandt BOH7532B

Le four Brandt BOH7532B est équipé d’une porte classique. On parle de porte classique lorsqu’il ne s’agit pas d’une porte froide. Ici la porte peut entraîner des brûlures quand on ne se protège pas avant de la toucher. Ainsi il est conseillé de ne pas la toucher de vos mains directement mais de vous protéger à l’aide des gangs épais.

Cependant, faites attention si vous avez des enfants. Le mieux recommandé c’est de vous procurer un four avec porte froide dans ces cas. Les enfants sont imprévisibles alors il faut les protéger.