Comment choisir un four encastrable Vapeur ?

Qu'est ce qu'un four encastrable Vapeur ?

four encastrable pyrolyse avis comparatif

Pour la cuisson parfaite de certains aliments, il faut parfois se servir de la cuisson vapeur. Quelques-uns des derniers modèles de fours disposent de mode de cuisson vapeur. 

Il existe plusieurs type de cuisson vapeur , la première va combiner la chaleur tournante et la vapeur. En effet de la vapeur est injectée dans la cavité pendant la cuisson à chaleur tournante. Cette façon de faire va permettre de garder les aliments moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur puisque la chaleur tournante colore et grille l’extérieur et la vapeur garde l’intérieur à la fois tendre et juteux. 

Il existe aussi la cuisson 100% vapeur qui comme son nom l’indique, va cuire les aliments uniquement à la vapeur. Ce mode est parfait pour les légumes et toute les recettes vapeurs !

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Quels sont les critères de sélection d'un four encastrable vapeur ?

Pour choisir votre four encastrable vapeur il faut prendre en comptes plusieurs caractéristique du four. Certaines caractéristique vont jouer des critères de sélections importants pour l’achat d’un four. Ceux-ci peuvent améliorer considérablement le confort d’utilisation du four, multiplier les possibilités de recettes que vous pourrez réaliser avec celui-ci, voir même augmenter considérablement sa longévité.  Voici les critères de sélection principaux pour votre four :

  • Le mode de nettoyage :

    Le mode de nettoyage du four va énormément influencé la durée de vie de votre appareil. En effet un nettoyage régulier et précis est la clef pour augmenter la durée de vie de votre four encastrable vapeur. De plus, meilleur sera votre mode de nettoyage, moins vous aurez besoin de nettoyer manuellement l’intérieur de votre four. De ce fait nous vous recommandons fortement de priorisé un four encastrable à sonde de cuisson avec un mode de nettoyage automatique. Il faut également savoir que tout les mode de nettoyage automatique ne se valent pas. Les meilleurs sont la Pyrolyse et L’Hydrolyse. le premier va faire chauffer les saleté a une température de 500°C ne laissant que très peu de résidus. Le deuxième va lui aussi chauffer à une très forte température mais va également ajouter de la vapeur au processus de nettoyage.

  • Le mode de cuisson :

    Le mode de cuisson principal de votre four encastrable vapeur va déterminer les possibilités de recettes et la bonne réussite de celles-ci. Tout les fours disposent du mode dit « convection naturelle » mais aujourd’hui ce mode est dépasser par les modèle disposant de la chaleur tournante. La chaleur tournante brassée ou pulsée va répartir l’air chaud dans le four ce qui va permettre une cuisson plus homogène. à noter que ces mode de cuissons vont venir accompagné les mode de cuisson vapeur de cette sélection.

  • Les équipements :

    les équipement qui accompagnent votre four vont jouer sur le confort d’utilisation quotidien de celui-ci. Des spécificités comme la porte froide vont réduire considérablement le risque de brulure. Les rails télescopiques vont vous faciliter l’enfournement et la récupération de vos plats. La sonde de cuisson va elle vous permettre d’avoir un aperçu en temps réel de la cuisson de votre plat afin de vous assurez une recette réussie. Les accessoires fourni avec votre four encastrable sont donc un critères à ne pas négliger lors de la sélection de votre four encastrable vapeur.

  • Les fonctionnalités spéciales : 

    Aujourd’hui de nombreuses fonctionnalités facilitent l’utilisation des fours. Un four encastrable connecté par exemple permettra de lancer des cuissons à distance. Le nombre de programme automatique qui va determiner le nombre de recettes que vous pouvez réaliser de manière automatique en indiquant juste la quantité et la recette.

Quel budget pour un four encastrable Vapeur ?

bugdet four encastrable avis

Les prix pour un four encastrable vapeur démarrent à 600€, cependant les prix peuvent très vite monter à plus de 1000€ pour les fours proposant des fonctionnalité plus poussée et innovante comme des fonctionnalités connectées ou encore des accessoires plus poussé comme la sonde de cuisson

Quel est le meilleur four encastrable Vapeur ? Notre Top 10

1. Four encastrable vapeur - Electrolux EOC6P77WX

Four encastrable Electrolux EOC6P77WX Avis
Electrolux EOC6P77WX
  • Porte : Froide
  • Rail : Oui
Avantage four encastrable comparatif
Avantages du four Electrolux EOC6P77WX
  • Sonde : Oui
  • Connecté : Oui
  • Assistant : Assistant google intégré
Inconvenient four encastrable comparatif
Inconvenients du four Electrolux EOC6P77WX
    [all4affiliates id= »1007″ title= »Electrolux EOC6P77WX »]

    2. Four encastrable vapeur - Whirlpool W7OS44S1P W COLLECTION

    Four encastrable Whirlpool W7OS44S1P W COLLECTION Avis
    Whirlpool W7OS44S1P W COLLECTION
    • Porte : Froide
    • Rail : Oui
    Avantage four encastrable comparatif
    Avantages du four Whirlpool W7OS44S1P W COLLECTION
    • Programmes automatiques : 60.0
    Inconvenient four encastrable comparatif
    Inconvenients du four Whirlpool W7OS44S1P W COLLECTION
    [all4affiliates id= »495″ title= »Whirlpool W7OS44S1P W COLLECTION »]

    3. Four encastrable vapeur - Gorenje BPS6747A06BG

    Four encastrable Gorenje BPS6747A06BG Avis
    Gorenje BPS6747A06BG
    • Porte : Froide
    • Rail : Oui
    Avantage four encastrable comparatif
    Avantages du four Gorenje BPS6747A06BG
    • Sonde : Oui
    Inconvenient four encastrable comparatif
    Inconvenients du four Gorenje BPS6747A06BG
    [all4affiliates id= »1170″ title= »Gorenje BPS6747A06BG »]

    4. Four encastrable vapeur - Hisense BSA66334PG

    Four encastrable Hisense BSA66334PG Avis
    Hisense BSA66334PG
    • Porte : Froide
    • Rail : Oui
    Avantage four encastrable comparatif
    Avantages du four Hisense BSA66334PG
    • Sonde : Oui
    Inconvenient four encastrable comparatif
    Inconvenients du four Hisense BSA66334PG
    [all4affiliates id= »1397″ title= »Hisense BSA66334PG »]

    5. Four encastrable vapeur - Samsung NV75T8979RK DUAL COOK STEAM

    Four encastrable Samsung NV75T8979RK DUAL COOK STEAM Avis
    Samsung NV75T8979RK DUAL COOK STEAM
    • Porte : Froide
    • Rail : Oui
    Avantage four encastrable comparatif
    Avantages du four Samsung NV75T8979RK DUAL COOK STEAM
    • Programmes automatiques : 70.0
    • Sonde : Oui
    • Connecté : Oui
    Inconvenient four encastrable comparatif
    Inconvenients du four Samsung NV75T8979RK DUAL COOK STEAM
      [all4affiliates id= »1037″ title= »Samsung NV75T8979RK DUAL COOK STEAM »]

      6. Four encastrable vapeur - Gorenje BCS747S34X

      Four encastrable Gorenje BCS747S34X Avis
      Gorenje BCS747S34X
      • Porte : Froide
      Avantage four encastrable comparatif
      Avantages du four Gorenje BCS747S34X
        Inconvenient four encastrable comparatif
        Inconvenients du four Gorenje BCS747S34X
        [all4affiliates id= »1248″ title= »Gorenje BCS747S34X »]

        7. Four encastrable vapeur - Gorenje BPS6737E14BG

        Four encastrable Gorenje BPS6737E14BG Avis
        Gorenje BPS6737E14BG
        • Porte : Froide
        • Rail : Oui
        Avantage four encastrable comparatif
        Avantages du four Gorenje BPS6737E14BG
          Inconvenient four encastrable comparatif
          Inconvenients du four Gorenje BPS6737E14BG
          [all4affiliates id= »1070″ title= »Gorenje BPS6737E14BG »]

          8. Four encastrable vapeur - Whirlpool W9OS24S1P W COLLECTION Steamsense

          Four encastrable Whirlpool W9OS24S1P W COLLECTION Steamsense Avis
          Whirlpool W9OS24S1P W COLLECTION Steamsense
          • Porte : Froide
          • Rail : Oui
          Avantage four encastrable comparatif
          Avantages du four Whirlpool W9OS24S1P W COLLECTION Steamsense
          • Programmes automatiques : 80.0
          • Connecté : Oui
          Inconvenient four encastrable comparatif
          Inconvenients du four Whirlpool W9OS24S1P W COLLECTION Steamsense
            [all4affiliates id= »1008″ title= »Whirlpool W9OS24S1P W COLLECTION Steamsense »]

            9. Four encastrable vapeur - Electrolux EOB9S31WX Steamboost

            Four encastrable Electrolux EOB9S31WX Steamboost Avis
            Electrolux EOB9S31WX Steamboost
            • Rail : Oui
            Avantage four encastrable comparatif
            Avantages du four Electrolux EOB9S31WX Steamboost
            • Sonde : Oui
            • Connecté : Oui
            • Assistant : Assistant google intégré
            Inconvenient four encastrable comparatif
            Inconvenients du four Electrolux EOB9S31WX Steamboost
            • Porte : Tempérée
            [all4affiliates id= »1031″ title= »Electrolux EOB9S31WX Steamboost »]

            10. Four encastrable vapeur - Haier HWO60SM5S9BH

            Four encastrable Haier HWO60SM5S9BH Avis
            Haier HWO60SM5S9BH
            • Porte : Froide
            • Rail : Oui
            Avantage four encastrable comparatif
            Avantages du four Haier HWO60SM5S9BH
            • Sonde : Oui
            • Connecté : Oui
            Inconvenient four encastrable comparatif
            Inconvenients du four Haier HWO60SM5S9BH
              [all4affiliates id= »1064″ title= »Haier HWO60SM5S9BH »]