Four encastrable Asko OCSM8478G - Test et Avis 2022

Nettoyage du four encastrable Asko OCSM8478G

Le four Asko OCSM8478G dispose d’un mode de nettoyage appelé Hyrolyse. L’ Hydrolyse est un procédé simple qui se base sur l’effet « bain de vapeur » en alliant l’évaporation et la condensation : les salissures se ramollissent puis se décollent. Ce procédé facilite le nettoyage du four. Il suffit de verser 40 cl d’eau et quelques gouttes de liquide vaisselle sur la sole de votre four et de programmer simplement l’hydrolyse. Laissez tourner pendant une trentaine de minutes et vous verrez le résultat. Il faudra juste passer un léger coup d’éponge après, pour voir votre four bien propre et encore plus en forme.

Les avantages avec ce type de four c’est qu’il se nettoie tout seul. Le nettoyage est 100% efficace et vous verrez par vous-même que le résultat est incroyable. Il ne s’agit pas d’un nettoyage partiel mais plutôt intégral du four c’est à dire qu’il prend en compte les parois de votre four. C’est un four économique et écologique, ainsi il ne consomme pas beaucoup d’énergie. Avec ce mode de nettoyage, l’inconvénient qu’on peut relever c’est qu’il faut le nettoyer après chaque utilisation.

Mode de cuisson du four encastrable Asko OCSM8478G

Faut-il acheter un four à vapeur ? un four à chaleur tournante ? ou les deux ? Cette question ne se pose plus aujourd’hui car la plupart des fours vendus sur le marché sont des fours multifonctions, c’est-à-dire regroupant deux ou plusieurs modes de cuisson. La demande pour cette catégorie de fours ne cesse de croître. Le four Asko OCSM8478G fait partie de cette catégorie. Il utilise le mode de cuisson « chaleur tournante combiné vapeur ».

Le mode de cuisson « chaleur tournante combiné vapeur » présente de nombreux avantages. En effet, les plats dans la cavité sont cuits par chaleur tournante. La vapeur est ensuite diffusée dans la cavité et permet de maintenir le caractère moelleux de l’intérieur des plats tandis que l’extérieur est superbement doré et croustillant. Ce mode de cuisson permet entre autres de conserver l’humidité du plat ainsi que les saveurs qui s’y trouvent. Il est donc adéquat pour la préparation des plats tels que les viandes. L’ajout de la vapeur d’eau présente également l’avantage de conserver les éléments nutritifs (sels minéraux, vitamines…) des plats. Elle est idéale pour les légumes et poissons.

Le four Asko OCSM8478G est un four encastrable à chaleur tournante combiné vapeur. Il permet la réalisation des plats nécessitant la cuisson Vapeur tels que les légumes ou les poissons tout en maintenant les avantages de la cuisson à chaleur tournante.

Inconvenients du four encastrable Asko OCSM8478G

Le four Asko OCSM8478G est équipé d’une porte classique. On parle de porte classique lorsqu’il ne s’agit pas d’une porte froide. Ici la porte peut entraîner des brûlures quand on ne se protège pas avant de la toucher. Ainsi il est conseillé de ne pas la toucher de vos mains directement mais de vous protéger à l’aide des gangs épais.

Cependant, faites attention si vous avez des enfants. Le mieux recommandé c’est de vous procurer un four avec porte froide dans ces cas. Les enfants sont imprévisibles alors il faut les protéger.

Le Four Asko OCSM8478G ne possède pas de rail télescopique. Et ça ce n’est pas une très bonne nouvelle car cela rend son utilisation beaucoup moins agréable au quotidien. Comme vous le savez, le systeme de rails permet de retirer les plats du four de manière très simple, ce qui limite ainsi le risque de brûlures.