Four encastrable Candy FCTS896X - Test et Avis 2022

Nettoyage du four encastrable Candy FCTS896X

L’auto-nettoyage du Four encastrable Candy FCTS896X se fait de manière appropriée grâce au système de Pyrolyse intégré à la machine. Après avoir choisi la durée de combustion ( entre 1h15, 1h30 et 2h) en fonction du degré de la salissure de votre four, vous constaterez que les débris qui étaient attachés à celui-ci seront réduit en cendres. Et oui, c’est normal, il suffira juste de nettoyer après avec une éponge humide. Notez que le four pour effectuer ce nettoyage monte jusqu’à environ 500° C. Après ce nettoyage vous retrouverez votre four dans le meilleur état possible. C’est comme s’il était neuf à nouveau.

Si vous aviez déjà utilisé des fours qu’il fallait nettoyer manuellement, vous comprenez déjà qu’une telle fonctionnalité vous fait gagner énormément de temps et vous permet en parallèle de garder votre four en bon état pour plusieurs années.

L’entretien du four passe par le nettoyage intérieur et extérieur. Si l’on ne prend pas la peine bien nettoyer l’intérieur d’autres problèmes peuvent survenir. Le mode de nettoyage pyrolyse permet donc de palier de manière adéquate à d’éventuels problèmes liés aux déchets dans votre four.

Mode de cuisson du four encastrable Candy FCTS896X

Le four Candy FCTS896X est doté du mode de cuisson que l’on nomme convection naturelle. La convection naturelle est le mode de cuisson le plus basique : les deux résistances du four, l’une depuis la voûte, l’autre depuis la base ou sole , s’activent. L’air chaud circule alors à la verticale, se répartissant de manière homogène entre le dessus et le dessous du plat.

L’utilisation du four à convection naturelle convient pour tous les aliments nécessitant de préférence une cuisson délicate et un rendu sec à l’intérieur, comme par exemple les préparations qui doivent lever. Puisque la convection naturelle fait intervenir des résistances sur les parois du four, sans circulation d’air pour répandre la chaleur, les aliments cuisent uniformément de tous les côtés. C’est idéal pour les préparations telles que le pain, la pizza, la focaccia mais aussi les gâteaux, les biscuits, les meringues et la génoise

Les principaux inconvénients : /n

• Temps de préchauffage plus important
• Cuisson moins rapide et moins homogène
• Cuisson sur un niveau (un seul plat)

Autres particularités du four encastrable Candy FCTS896X

Pour une bonne cuisson, il est nécessaire de faire usage d’un four raffiné. En effet, pendant leur utilisation, la porte de certains fours est à température modérée tandis que d’autres gardent leur porte froide. Ces derniers sont plus recommandés.

Contrairement à d’autres fours, Candy FCTS896X est un four qui garde sa porte froide pendant son utilisation. Sa porte dispose de plusieurs couches vitrées qui empêchent le transfert de chaleur du four vers sa surface externe. La périphérie du four reste alors quasiment froide malgré une forte température à l’intérieur du four. Pour des cuissons normales, la température de la surface externe de la porte du four n’ex-cède pas 30°C. Du coup, les enfants sont à l’abri de tout danger lié aux brûlures causées par le contact physique avec la périphérie faciale du four.

Le four Candy FCTS896X dispose d’un rail télescopique qui permet une utilisation très agréable et facile au quotidien. Il s’agit d’un systeme premet de retirer les plats du four d’une manière très simple. Ce qui permet de limiter les risques de brûlures.