Nettoyage du four encastrable Gorenje BCS747S34X
Le Four Gorenje BCS747S34X est doté du mode de nettoyage écologique
Hydrolyse. Il s’agit en fait d’un procédé très simple qui se base sur ce qu’on l’on appelle « bain de vapeur ». Ce procédé met ensemble l’évaporation et la condensation. Ainsi plus facilement les résidus collés sur les parois se ramollissent et se décollent, ce qui facilite le nettoyage du four.
Pour activer et rendre efficace ce mode, il suffit de verser 40 cl d’eau et quelques gouttes de liquide vaisselle sur la sole de votre four et de programmer l’hydrolyse.
Le four hydrolyse ne consomme pas beaucoup d’énergie et il est écologique. C’est un mode de nettoyage qui n’est pas obligatoirement le point décisif d’achat dans le choix d’un four, mais c’est une caractéristique à ne pas négliger. Il faut prioriser le type de nettoyage qui maintien votre four en bon état.
Mode de cuisson du four encastrable Gorenje BCS747S34X
Un four multifonction à
chaleur tournante combiné vapeur est une catégorie de fours utilisant deux modes de cuisson : la chaleur tournante et la cuisson
Vapeur. Le four Gorenje BCS747S34X fait partie de cette catégorie de fours nouvellement conçue pour la cuisson parfaite de certains plats. On peut citer à titre d’exemple les viandes (les rôtis), les poissons, les légumes… Ce four 2 en 1 présente certains avantages comparativement aux autres catégories de fours.
En effet, la chaleur tournante qui consiste à chauffer l’air puis à le diffuser uniformément dans la cabine permet de cuire l’aliment tout en le coloriant et en le rendant croustillant à l’extérieur. Mais pendant la cuisson par chaleur tournante, de la vapeur est injectée dans la cavité du four. Elle assure entre autres la tendreté de l’intérieur ainsi que l’humidité du plat. Elle permet également de conserver les saveurs du plat ainsi que ses
éléments nutritifs (vitamines, sels minéraux…).
Ce mode de cuisson assure la préparation d’un plat croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur et qui libère toutes ses saveurs lors de la dégustation. Un vrai régal pour les papilles gustatives.
Le four Gorenje BCS747S34X est un four 2 en 1 qui permet la cuisson par chaleur tournante combiné vapeur. Ce mode de cuisson permet la réalisation impeccable de plats nécessitant la cuisson vapeur et la cuisson par chaleur tournante.
Inconvenients du four encastrable Gorenje BCS747S34X
Le four Gorenje BCS747S34X n’est pas doté de
rail télescopique. Ça peut sembler banal mais ce n’est pas le cas car les rails télescopiques jouent un grand rôle dans le bon fonctionnement du four. Avec les rails il est plus facile de manipuler le four à votre guide c’est à dire faire entrer et sortir vos mets en toute sécurité. Au-delà de ça, il faut dire que la présence des rails limite le risque de brûlure. Alors un four sans rails télescopiques peut être dangereux. Les experts vous le diront d’ailleurs.
Autres particularités du four encastrable Gorenje BCS747S34X
Pour une bonne cuisson, il est nécessaire de faire usage d’un four raffiné. En effet, pendant leur utilisation, la porte de certains fours est à température modérée tandis que d’autres gardent leur
porte froide. Ces derniers sont plus recommandés.
Contrairement à d’autres fours, Gorenje BCS747S34X est un four qui garde sa porte froide pendant son utilisation. Sa porte dispose de plusieurs couches vitrées qui empêchent le transfert de chaleur du four vers sa surface externe. La périphérie du four reste alors quasiment froide malgré une forte température à l’intérieur du four. Pour des cuissons normales, la température de la surface externe de la porte du four n’ex-cède pas 30°C. Du coup, les enfants sont à l’abri de tout danger lié aux brûlures causées par le contact physique avec la périphérie faciale du four.