Four encastrable Neff B45CR22N0 - Test et Avis 2022

Nettoyage du four encastrable Neff B45CR22N0

EcoClean est un mode de nettoyage écologique du four encastrable Neff B45CR22N0 : moins contraignante que la Catalyse, plus économique que la Pyrolyse, c’est la solution idéale pour entretenir votre four. Selon les modèles de fours avec nettoyage EcoClean, une ou quatre parois du four sont en céramique hautement poreuse. Ce revêtement est une exclusivité : il détruit les graisses avec une efficacité illimitée. Les fours EcoClean ont des parois inaltérables dans le temps grâce à leurs revêtements adaptés (émail lisse et céramique poreuse respectivement). Les fours EcoClean absorbent et détruisent les graisses pendant la cuisson grâce à leur revêtement poreux.

L’avantage d’EcoClean ? Les parois ne saturent jamais en graisses. Grâce à un revêtement plus poreux, les parois EcoClean favorisent une oxydo-réduction plus en profondeur. Les parois ultra poreuses sont efficaces sur toute la durée de vie du four, contrairement aux parois catalytiques qui doivent être remplacées au bout d’un certain temps.De plus, avec EcoClean, vous devrez seulement essuyer la sole de votre four (paroi du bas) où retombent les sucres et l’intérieur de la porte vitrée. Les parois catalytiques doivent quant à elle être nettoyées régulièrement avec un chiffon humide.

Mode de cuisson du four encastrable Neff B45CR22N0

Le Neff B45CR22N0 propose la chaleur tournante pulsée comme mode de cuisson, c’est-à-dire que le four dispose d’un ventilateur qui se situe sur le fond de la paroi. Cela permet à l’air de circuler dans tous les sens afin d’accélérer la cuisson de vos aliments.

Ce que vous devez savoir c’est que grâce à la chaleur tournante pulsée, la cuisson se fait simultanément sur plusieurs niveaux. Vous n’avez pas à craindre un mélange d’odeur ou bien même une perte de saveur. Il faut également noter que la cuisson devient plus rapide et bien plus homogène que d’habitude.

Grâce à cette fonctionnalité qu’a le Neff B45CR22N0, les aliments sont plus moelleux et ne dessèchent pas vite.

Plus intéressant encore c’est que vous pouvez utiliser ce type de four pour cuir en même temps une grande quantité d’aliments. C’est une cuisson qui s’adapte facilement aux plats à gratiner ou encore aux plats qui doivent conserver leur moelleux. Viandes, lasagnes,…

Inconvenients du four encastrable Neff B45CR22N0

Le Four encastrable Neff B45CR22N0 à une porte tempérée. Ce genre de porte va permettre de conserver une certaine température surtout lorsque le four est en cours d’utilisation. Avec cette porte les risques de brûlures sont minimisés. Toutefois, il faut préciser que ce type de porte reste moins efficace que les fours qui disposent de la porte froide.