Four encastrable Neff B6AVH7AN1 N50 - Test et Avis 2022

Nettoyage du four encastrable Neff B6AVH7AN1 N50

Le Four encastrable Neff B6AVH7AN1 N50 est doté du mode Pyrolyse qui le permet de se nettoyer tout seul. Vous savez à quel point c’est fatigant de faire disparaitre les graisses et d’autres saletés du four après la cuisson. Avec le mode pyrolyse, tout le nettoyage se fait pendant que vous cuisinez. Vous faites donc « d’une pierre deux coup » !

Vous vous demandez sans doute comment ça marche. C’est un procédé simple. Lorsque le mode nettoyage pyrolyse est activé, celui-ci fait monter la température du four jusqu’à 500°C. à une telle température, toutes les graisses seront transformées en cendres. À la fin de la cuisson, servez-vous d’une éponge pour enlever la poussière. Contrairement au mode de nettoyage Catalyse, avec le mode pyrolyse, vous n’avez pas besoin de nettoyer votre après chaque utilisation.

Mode de cuisson du four encastrable Neff B6AVH7AN1 N50

Les tendances actuelles en matière de fours sont les fours multifonctions qui permettent de combiner deux différents modes de cuisson comme la cuisson Vapeur et la chaleur tournante. On obtient ainsi des fours à chaleur tournante combiné vapeur. Ces fours 2 en 1 sont très pratiques en cuisine. Ils présentent plusieurs avantages.

Le four Neff B6AVH7AN1 N50 fait partie de cette catégorie de fours. Ici, le début de la cuisson se fait par chaleur tournante. C’est-à-dire que l’air présent dans la cabine est chauffé par des résistances placées dans le four. Ensuite, grâce à une hélice, l’air chaud est réparti de façon homogène dans toute la cavité du four. Ce mode de cuisson assure le caractère croquant de l’extérieur du plat.

Au cours de la cuisson par chaleur tournante, la vapeur chaude est injectée dans l’enceinte du four et assure l’aspect moelleux de l’intérieur du plat. Elle permet également de conserver l’humidité ainsi que les saveurs du plat. Ces derniers pourront alors exploser en bouche lors de la dégustation. Il faut également souligner que ce mode de cuisson est idéal pour les viandes plus particulièrement les rôtis, les poissons et les légumes. Le four encastrable Neff B6AVH7AN1 N50 est un four qui présente de nombreux avantages et est idéalement conçu pour la cuisson des plats nécessitant une cuisson vapeur. Il permet également de bénéficier des avantages de la cuisson par chaleur tournante et par ricochet, la réalisation de plusieurs autres délices.

Inconvenients du four encastrable Neff B6AVH7AN1 N50

Le four encastrable Neff B6AVH7AN1 N50 ne dispose pas de rail télescopique. Ainsi donc cela empêche son utilisation et réduit donc le confort au quotidien. Il s’agit d’un système permettant de retirer les plats du four avec une très grande simplicité, ce qui limite donc le risque de brûlures. Or quand il n’y a pas de rails télescopiques c’est que l’on est exposé à des brûlures et la manipulation n’est plus confortable comme on le souhaite.

Autres particularités du four encastrable Neff B6AVH7AN1 N50

Pour une bonne cuisson, il est nécessaire de faire usage d’un four raffiné. En effet, pendant leur utilisation, la porte de certains fours est à température modérée tandis que d’autres gardent leur porte froide. Ces derniers sont plus recommandés.

Contrairement à d’autres fours, Neff B6AVH7AN1 N50 est un four qui garde sa porte froide pendant son utilisation. Sa porte dispose de plusieurs couches vitrées qui empêchent le transfert de chaleur du four vers sa surface externe. La périphérie du four reste alors quasiment froide malgré une forte température à l’intérieur du four. Pour des cuissons normales, la température de la surface externe de la porte du four n’ex-cède pas 30°C. Du coup, les enfants sont à l’abri de tout danger lié aux brûlures causées par le contact physique avec la périphérie faciale du four.