Four encastrable Vapeur – Comparatif et Avis 2022

Pour choisir votre four encastrable vapeur il faut prendre en comptes plusieurs caractéristique du four. Certaines caractéristique vont jouer des critères de sélections importants pour l’achat d’un four. Ceux-ci peuvent améliorer considérablement le confort d’utilisation du four, multiplier les possibilités de recettes que vous pourrez réaliser avec celui-ci, voir même augmenter considérablement sa longévité.  Voici les critères de sélection principaux pour votre four :

• Le mode de nettoyage :

  Le mode de nettoyage du four va énormément influencé la durée de vie de votre appareil. En effet un nettoyage régulier et précis est la clef pour augmenter la durée de vie de votre four encastrable vapeur. De plus, meilleur sera votre mode de nettoyage, moins vous aurez besoin de nettoyer manuellement l’intérieur de votre four. De ce fait nous vous recommandons fortement de priorisé un four encastrable à sonde de cuisson avec un mode de nettoyage automatique. Il faut également savoir que tout les mode de nettoyage automatique ne se valent pas. Les meilleurs sont la Pyrolyse et L’Hydrolyse. le premier va faire chauffer les saleté a une température de 500°C ne laissant que très peu de résidus. Le deuxième va lui aussi chauffer à une très forte température mais va également ajouter de la vapeur au processus de nettoyage.

• Le mode de cuisson :

  Le mode de cuisson principal de votre four encastrable vapeur va déterminer les possibilités de recettes et la bonne réussite de celles-ci. Tout les fours disposent du mode dit « convection naturelle » mais aujourd’hui ce mode est dépasser par les modèle disposant de la chaleur tournante. La chaleur tournante brassée ou pulsée va répartir l’air chaud dans le four ce qui va permettre une cuisson plus homogène. à noter que ces mode de cuissons vont venir accompagné les mode de cuisson vapeur de cette sélection.

• Les équipements :

  les équipement qui accompagnent votre four vont jouer sur le confort d’utilisation quotidien de celui-ci. Des spécificités comme la porte froide vont réduire considérablement le risque de brulure. Les rails télescopiques vont vous faciliter l’enfournement et la récupération de vos plats. La sonde de cuisson va elle vous permettre d’avoir un aperçu en temps réel de la cuisson de votre plat afin de vous assurez une recette réussie. Les accessoires fourni avec votre four encastrable sont donc un critères à ne pas négliger lors de la sélection de votre four encastrable vapeur.

• Les fonctionnalités spéciales : 

  Aujourd’hui de nombreuses fonctionnalités facilitent l’utilisation des fours. Un four encastrable connecté par exemple permettra de lancer des cuissons à distance. Le nombre de programme automatique qui va determiner le nombre de recettes que vous pouvez réaliser de manière automatique en indiquant juste la quantité et la recette.