Nettoyage du four encastrable De Dietrich DOP8575X
L’auto-nettoyage du Four encastrable De Dietrich DOP8575X se fait de manière appropriée grâce au système de
Pyrolyse intégré à la machine. Après avoir choisi la durée de combustion ( entre 1h15, 1h30 et 2h) en fonction du degré de la salissure de votre four, vous constaterez que les débris qui étaient attachés à celui-ci seront réduit en cendres. Et oui, c’est normal, il suffira juste de nettoyer après avec une éponge humide. Notez que le four pour effectuer ce nettoyage monte jusqu’à environ 500° C. Après ce nettoyage vous retrouverez votre four dans le meilleur état possible. C’est comme s’il était neuf à nouveau.
Si vous aviez déjà utilisé des fours qu’il fallait nettoyer manuellement, vous comprenez déjà qu’une telle fonctionnalité vous fait gagner énormément de temps et vous permet en parallèle de garder votre four en bon état pour plusieurs années.
L’entretien du four passe par le nettoyage intérieur et extérieur. Si l’on ne prend pas la peine bien nettoyer l’intérieur d’autres problèmes peuvent survenir. Le mode de nettoyage pyrolyse permet donc de palier de manière adéquate à d’éventuels problèmes liés aux déchets dans votre four.
Mode de cuisson du four encastrable De Dietrich DOP8575X
Les deux principaux modes de cuisson sont la
chaleur tournante brassée et
chaleur tournante pulsée. La cuisson par chaleur tournante brassée est cependant le plus utilisé car il offre plusieurs avantages. C’est le cas du four De Dietrich DOP8575X qui est doté d’un système de cuisson par chaleur brassée. Grâce à ce mode de cuisson dont il dispose, le four De Dietrich DOP8575X permet une cuisson plus uniforme des aliments.
En effet, le four De Dietrich DOP8575X est équipé d’une résistance placée en haut, d’une autre placée en bas ainsi que d’un ventilateur ou hélice. La rotation de l’hélice fait brasser l’air chauffé par les résistances qui fonctionnent en simultanée. Ce brassage permet une
répartition uniforme de la chaleur dans le four. Résultat, on obtient une cuisson qui est à la fois plus rapide et plus
homogène.
Grâce à son mode de cuisson « chaleur tournante brassée », le four De Dietrich DOP8575X se met en avant face au four à convection naturelle car il assure une meilleure cuisson des aliments. Il est néanmoins moins performant que le four à chaleur tournante pulsée. Celui-ci est équipé d’une résistance circulaire assemblée à une ou plusieurs hélices. En tournant, elles produisent de l’air chaud qui permet de cuire les aliments.
Inconvenients du four encastrable De Dietrich DOP8575X
Le four encastrable De Dietrich DOP8575X n’a pas de
rail télescopique. Cela rend ainsi donc son utilisation un ou compliqué. Le rail télescopique est un système qui vous permet de retirer assez facilement les plats du four et cela de manière très simple tout en limitant le risque de brûlures. Ne pas en avoir c’est un gros désavantage.
Autres particularités du four encastrable De Dietrich DOP8575X
Une bonne cuisson nécessite indéniablement un four ingénieusement conçu. En effet, certains fours sont à porte tempérée pendant que d’autres disposent plutôt d’une
porte froide. Les fours à porte froide sont les plus conseillés.
Le four De Dietrich DOP8575X par exemple est à porte froide. Du fait que sa porte possède plusieurs couches vitrées d’épaisseur considérable, sa surface externe a tendance à se refroidir presque totalement lors de toute opération même à des températures hautement élevées. La température externe ne dépasse quasiment pas 30°C pour des cuissons normales. Ainsi donc, les enfants sont à l’abri de toute brûlure causée par le simple toucher.