Four encastrable Essentielb EFMC 64i - Test et Avis 2022

Nettoyage du four encastrable Essentielb EFMC 64i

Le Essentielb EFMC 64i est un four à Catalyse. Le revêtement des fours catalyses est micro-poreux. Car ce revêtement a pour rôle d’absorber les projections de graisses de cuisson, qui se transforment par la suite en une fine pellicule. La catalyse est un processus chimique ayant pour but de brûler les graisses à une basse température (220 °C).

La catalyse est un processus de nettoyage du four qui consiste à détruire les projections de graisse par oxydation pendant la cuisson des plats au-dessus de 200 °C. Le four catalyse coûte à l’achat moins cher qu’un four Pyrolyse.

Les avantages du nettoyage par catalyse sont :

• sa fonction d’autonettoyage
• la possibilité d’associer la cuisson des aliments et nettoyage simultané
• économie d’énergie, une fois que votre appareil est réglé à la bonne température, le four œuvre lui-même pendant environ 50 minutes pour l’élimination des graisses.

Les inconvénients du nettoyage par catalyse sont :

• la température de 200 degrés n’est pas toujours suffisante pour nettoyer le four.
• les plaques sont très fragiles raison pour laquelle elles doivent être manipulées avec précaution.
• elles doivent être remplacées tous les 5 ans environ afin d’augmenter leur efficacité.
• la catalyse lave uniquement les parois de l’appareil, vous devrez donc assurer manuellement l’entretien de la grille et de la face interne de la porte afin de bien nettoyer votre four.

Mode de cuisson du four encastrable Essentielb EFMC 64i

Le Four encastrable Essentielb EFMC 64i est un muni d’un mode de cuisson appelé chaleur tournante pulsée. Il s’agit d’un ventilateur qui est situé sur le fond de la paroi du four. Ainsi, l’air chaud circule dans beaucoup plus facilement dans tous les sens. Au lieu d’être naturelle, la convection est « forcée » par un ventilateur.

Au-delà des résistances du haut et du bas dont dispose le four, il faut préciser que le four à chaleur tournante pulsée est aussi doté d’une résistance supplémentaire ayant une forme circulaire autour du ventilateur, tapis au fond du four.

C’est un four qui a plusieurs avantages car il permet de cuir plusieurs repas à la fois sans mêler les odeurs. La cuisson est homogène et à basse température, ce qui permet donc d’avoir des plats bien fait. Selon certains experts le four à chaleur tournante pulsée est le meilleur four qui soit et lorsqu’on voir ses caractéristiques ainsi que ses avantages on ne peut qu’apprécier et confirmer.

Avantages du four encastrable Essentielb EFMC 64i

Le four Essentielb EFMC 64i est un four encastrable disposant d’une porte tempérée. La porte tempérée est dotée d’un triple vitrage qui est également un gage de sécurité pour les enfants. Cependant la porte va tout de même conservée une certaine température et reste moins efficace et sécurisée que les four à porte froide.

Le Essentielb EFMC 64i possède un rail télescopique ce qui rend l’utilisation du four très confortable tous les jours. Les rails télescopiques permettent de retirer facilement les plaques de cuisson, les grilles de cuisson et de rôtissage et les cocottes gastronomiques du compartiment de cuisson et sont maintenues en toute sécurité dans n’importe quelle position. Cela vous permet, par exemple, d’arroser ou de retourner un rôti facilement à l’extérieur du four chaud sans risque de vous brûler. Vous pouvez également insérer des plateaux, des grilles et des plats à four à un niveau différent individuellement et facilement sur les rails télescopiques.