Four encastrable Miele DG 2740 - Test et Avis 2022

Nettoyage du four encastrable Miele DG 2740

Il existe deux modes d’entretien des fours : le mode automatique (la Pyrolyse, la Catalyse, l’ EcoClean, l’ Hydrolyse) et le mode manuel.

Le four Miele DG 2740 est un four à nettoyage manuel, ce type de four ne possède pas de mode automatique. Son nettoyage ne peut donc être fait qu’à la main. Cela pose un problème réel pour l’efficacité du four.

Un four ne possèdant pas de mode automatique de nettoyage est un four à durée de vie limité et son efficacité ne peut être optimal sur une longue durée. Le nettoyage manuel peut s’avérer utile mais possède des inconvénients vraiment très préjudiciable pour le four.

Tout d’abord, il y a le risque d’endommager l’équipement du four, ensuite avec le nettoyage manuel tous les débris, salissures et déchets ne peuvent être enlevé. Ce qui représente une contrainte et une perte de temps non négligeable.

Mode de cuisson du four encastrable Miele DG 2740

Le four Miele DG 2740 utilise le mode de cuisson : « convection naturelle ». En effet, la convection naturelle est le mode de cuisson standard. Le principe est assez simple : une résistance est placée en haut du four (sur la voûte) et une autre est située en bas du four (sur la sole). A leur contact, l’air s’échauffe et se déplace vers l’intérieur selon un phénomène naturel : l’air chaud, moins dense, a tendance à monter. La circulation de l’air se fait donc naturellement dans le four. La convection naturelle chauffe de façon verticale. L’air ne circule pas de manière homogène. La cuisson se fait donc sur un seul niveau.

La convection naturelle peut être utilisée pour cuir pleins de repas tels que : les rôtis, les biscuits,gâteaux, pizzas, etc. En terme d’inconvénient il faut préciser que la convection naturelle a un temps de préchauffage assez long. Et aussi la cuisson est moins rapide et moins homogène que les autres mode de cuisson. La cuisson se fait sur un niveau.

Autres particularités du four encastrable Miele DG 2740

Le four Miele DG 2740 dispose d’une porte classique, ce qui signifie tout simplement qu’il ne dispose pas de porte froide. Or nous savons que la porte froide élimine les risque de brûlures au touché de la porte. Dans le cas d’une porte classique il faut faire attention au risque de brûlure quand on touche la porte du four. Si vous avez des enfants il est préférable de vous orienter sur un four avec porte froide plus sécurisé.