Nettoyage du four encastrable Proline ME651SS/2
Il existe deux modes de nettoyage de four : le mode automatique (la
Catalyse, la
Pyrolyse, l’
EcoClean et l’
Hydrolyse) qui est très souvent retrouvé sur les fours modernes et le mode manuel qui nécessite l’utilisation d’une éponge.
Le four Proline ME651SS/2 est un four à nettoyage manuel. Ce type de four ne possède pas de mode automatique. Son nettoyage ne peut qu’être fait qu’en mode manuel ; c’est-à-dire à la main.
Le nettoyage manuel donne un résultat largement inférieur à celui du nettoyage automatique. Il cause de grand dommage au four en ce sens qu’il raccourcit considérablement sa durée de vie et réduit ses performances.
Avec le nettoyage manuel, impossible d’être à 100% sûr d’avoir enlever tous les débris, déchets et salissures du four. Il existe également un risque élevé d’endommager le four avec le nettoyage à la main.
Par contre, avec un four disposant du mode de nettoyage automatique, de tels risques n’existent pas ou sont très faible. Le nettoyage automatique se fait par le four lui-même, pas besoin d’y toucher, vous n’aurez juste qu’à toucher un bouton et c’est fait.
De plus, avec le mode de nettoyage automatique, vous avez un meilleur résultat, un résultat largement supérieur au résultat obtenu avec le nettoyage manuel.
Mode de cuisson du four encastrable Proline ME651SS/2
Plusieurs caractéristiques interviennent dans le choix d’un four, notamment son
mode de cuisson. En effet, deux d’entre eux intéressent principalement les acheteurs. Il s’agit du four à
chaleur brassée et du four à
chaleur pulsée. Le four à chaleur brassée est le plus classique et le plus utilisé. Cela est dû aux divers avantages qu’il présente. Par ailleurs, il est
moins cher et plus économique que les fours qui utilisent les autres modes de cuisson.
Dans le four encastrable Proline ME651SS/2 disposant du mode de cuisson
« chaleur tournante brassée », il y a une résistance en haut (voûte) et une autre en bas (sol). Ces deux résistances fonctionnent simultanément. La chaleur qu’elles produisent est agitée (brassée) par un ventilateur encastré dans la paroi du fond. Le four encastrable Proline ME651SS/2 permet donc une cuisson plus rapide ainsi qu’une répartition
homogène de la chaleur dans la cavité du four.
Il est donc indéniable que, comparé au four à convection naturelle, il présente une plus grande marge d’efficacité mais l’est moins face au four à chaleur pulsée. Dans ce dernier, une résistance circulaire est couplée avec le (les) ventilateur(s), ce qui permet une montée plus rapide de la température et un préchauffage plus court, presque inexistant même.
Autres particularités du four encastrable Proline ME651SS/2
Le four Proline ME651SS/2 est doté d’une
porte classique, ce qui veut simplement dire qu’il n’est pas équipé d’une
porte froide. Ainsi vous devez faire attention au risque de brûlure lorsque vous touchez la porte du four. Si vous avez des enfants il est préférable de vous orienter sur un four avec porte froide plus sécurisé.
D’ailleurs aujourd’hui ce type de four est en train de disparaitre pour laisser place à des fours avec porte froide.