Four encastrable Smeg SFP 805 AO - Test et Avis 2022

Nettoyage du four encastrable Smeg SFP 805 AO

Le four Smeg SFP 805 AO est automatiquement nettoyé grâce au mode de nettoyage pyrolyse. Celui-ci augmente la température du four entre 300°C et 500°C, permettant ainsi de réduire toutes les graisses et les saletés en cendres. Ce mode de nettoyage ne demande pas beaucoup d’entretien et permet à votre four de rester propre de ma façon autonome, contrairement au mode hydrolyse qui nécessite un nettoyage après chaque cuisson.

La particularité avec le mode pyrolyse du four Smeg SFP 805 AO est qu’il profite de la chaleur accumulée lors d’une cuisson précédente pour offrir un nettoyage automatique rapide de la cavité : il nettoie une cavité moins sale en moins d’une heure.

Mode de cuisson du four encastrable Smeg SFP 805 AO

Pour cuire un bon plat, il est important de bien choisir le four à utiliser et ce, selon son mode de cuisson. La chaleur tournante est le mode de cuisson le plus efficace et le plus adopté. Il s’agit en effet d’un système qui permet de mieux répartir la chaleur dans la cavité du four afin de cuire de façon uniforme l’aliment. Pour s’équiper d’un four à chaleur tournante, il existe deux possibilités : le four à chaleur tournante brassée et le four à chaleur tournante pulsée.

Le four Smeg SFP 805 AO dispose du mode de cuisson « chaleur tournante brassée ». Il fonctionne suivant un système très simple. Une résistance est placée en haut (voûte) et une autre en bas (sol). Ces deux résistances fonctionnent en simultanée pour produire de la chaleur. On obtient donc une cuisson dite à chaleur verticale. Le four Smeg SFP 805 AO, lui, possède en plus une hélice placée dans la paroi du fond. En tournant, il agite la chaleur produite par les deux résistances qui se diffuse uniformément dans la cavité. Le four encastrable Smeg SFP 805 AO permet donc une cuisson uniforme et plus rapide des aliments.

Le four Smeg SFP 805 AO, du fait de son mode de cuisson « chaleur tournante brassée » est plus performant que le four à convection naturelle. Mais comparé au four à chaleur tournante pulsée, il est beaucoup moins efficace. Cependant, le four Smeg SFP 805 AO est beaucoup plus abordable.

Avantages du four encastrable Smeg SFP 805 AO

Inconvenients du four encastrable Smeg SFP 805 AO

Autres particularités du four encastrable Smeg SFP 805 AO

La porte tempérée et la porte froide sont les deux types de portes capitales dont peut disposer un four. Malgré leurs spécificités, la porte froide qui d’ailleurs est utilisée pour le four Smeg SFP 805 AO présente bien plus d’avantages.

Equipée de diverses couches de vitres la rendant donc plus imperméable, la porte froide ne laisse passer qu’une infirme quantité de chaleur qui d’ailleurs ne dépasse pas 30°C. Il n’y a donc rien à craindre quand la cuisson s’effectue en présence des enfants.

Le rail télescopique du four Smeg SFP 805 AO facilite le retrait des plateaux et des casseroles du four. Les rails télescopiques sont fixés à l’intérieur du four et vous permettent de déplacer les aliments dans et hors du four en un seul mouvement fluide.