Nettoyage du four encastrable Smeg SFP6402TVX
Le Four encastrable Smeg SFP6402TVX est doté d’un système de nettoyage automatique qui se déclenche pendant la cuisson. Vous n’avez pas à attendre la fin de la cuisson pour nettoyer les impuretés du four. En effet pour un nettoyage complet, le système va augmenter la température du four de 300°C à 500°C.
C’est ainsi que votre four sera nettoyé de toutes les saletés. Contrairement au mode
Catalyse, la pyrolyse ne nécessite pas de produit d’entretien. Vous avez juste besoin d’une éponge pour enlever les cendres. Pour que ce procédé soit réalisé le Four encastrable Smeg SFP6402TVX est équipé d’une paroi épaisse.
Mode de cuisson du four encastrable Smeg SFP6402TVX
Les deux principaux modes de cuisson sont la
chaleur tournante brassée et
chaleur tournante pulsée. La cuisson par chaleur tournante brassée est cependant le plus utilisé car il offre plusieurs avantages. C’est le cas du four Smeg SFP6402TVX qui est doté d’un système de cuisson par chaleur brassée. Grâce à ce mode de cuisson dont il dispose, le four Smeg SFP6402TVX permet une cuisson plus uniforme des aliments.
En effet, le four Smeg SFP6402TVX est équipé d’une résistance placée en haut, d’une autre placée en bas ainsi que d’un ventilateur ou hélice. La rotation de l’hélice fait brasser l’air chauffé par les résistances qui fonctionnent en simultanée. Ce brassage permet une
répartition uniforme de la chaleur dans le four. Résultat, on obtient une cuisson qui est à la fois plus rapide et plus
homogène.
Grâce à son mode de cuisson « chaleur tournante brassée », le four Smeg SFP6402TVX se met en avant face au four à convection naturelle car il assure une meilleure cuisson des aliments. Il est néanmoins moins performant que le four à chaleur tournante pulsée. Celui-ci est équipé d’une résistance circulaire assemblée à une ou plusieurs hélices. En tournant, elles produisent de l’air chaud qui permet de cuire les aliments.
Inconvenients du four encastrable Smeg SFP6402TVX
Le Four Smeg SFP6402TVX n’est pas disponible avec
rail télescopique. Ce qui n’est pas très apprécié car les rails télescopiques jouent un rôle très important. Vous le savez sans doute qu’avec les rails il est plus facile de sortir et faire entrer les aliments. Avec les rails télescopiques le risque de brûlure est réduit. Alors ne pas en avoir peut constituer un blocage pour vous dans le maniement des repas. Alors faites attention ou munissez-vous de rails télescopiques. C’est d’ailleurs l’idéal !
Autres particularités du four encastrable Smeg SFP6402TVX
Le système d’ouverture/fermeture d’un four est d’une grande importance lors de l’usage de ce dernier. Bien qu’il existe des fours à porte tempérée, ceux à
porte froide comme le four Smeg SFP6402TVX sont plus pratiques. Ces derniers ont une structure de plusieurs couches essentiellement vitrées.
Cette constitution particulière fait que le four Smeg SFP6402TVX ne fait apparaître à l’extérieur qu’une très petite quantité de chaleur. Cela dit, c’est sans danger corporel pour tout enfant le touchant.