Four encastrable Smeg SFP750POPZ - Test et Avis 2022

Nettoyage du four encastrable Smeg SFP750POPZ

Le Four encastrable Smeg SFP750POPZ est doté d’un système de nettoyage automatique qui se déclenche pendant la cuisson. Vous n’avez pas à attendre la fin de la cuisson pour nettoyer les impuretés du four. En effet pour un nettoyage complet, le système va augmenter la température du four de 300°C à 500°C.

C’est ainsi que votre four sera nettoyé de toutes les saletés. Contrairement au mode Catalyse, la pyrolyse ne nécessite pas de produit d’entretien. Vous avez juste besoin d’une éponge pour enlever les cendres. Pour que ce procédé soit réalisé le Four encastrable Smeg SFP750POPZ est équipé d’une paroi épaisse.

Mode de cuisson du four encastrable Smeg SFP750POPZ

Pour cuire un bon plat, il est important de bien choisir le four à utiliser et ce, selon son mode de cuisson. La chaleur tournante est le mode de cuisson le plus efficace et le plus adopté. Il s’agit en effet d’un système qui permet de mieux répartir la chaleur dans la cavité du four afin de cuire de façon uniforme l’aliment. Pour s’équiper d’un four à chaleur tournante, il existe deux possibilités : le four à chaleur tournante brassée et le four à chaleur tournante pulsée.

Le four Smeg SFP750POPZ dispose du mode de cuisson « chaleur tournante brassée ». Il fonctionne suivant un système très simple. Une résistance est placée en haut (voûte) et une autre en bas (sol). Ces deux résistances fonctionnent en simultanée pour produire de la chaleur. On obtient donc une cuisson dite à chaleur verticale. Le four Smeg SFP750POPZ, lui, possède en plus une hélice placée dans la paroi du fond. En tournant, il agite la chaleur produite par les deux résistances qui se diffuse uniformément dans la cavité. Le four encastrable Smeg SFP750POPZ permet donc une cuisson uniforme et plus rapide des aliments.

Le four Smeg SFP750POPZ, du fait de son mode de cuisson « chaleur tournante brassée » est plus performant que le four à convection naturelle. Mais comparé au four à chaleur tournante pulsée, il est beaucoup moins efficace. Cependant, le four Smeg SFP750POPZ est beaucoup plus abordable.

Avantages du four encastrable Smeg SFP750POPZ

Le four dispose d’un tournebroche permettant de faire rotir de manière homogène, il vous permettra de faire de délicieux poulet roti comme dans une rotisserie.

Autres particularités du four encastrable Smeg SFP750POPZ

Une bonne cuisson nécessite indéniablement un four ingénieusement conçu. En effet, certains fours sont à porte tempérée pendant que d’autres disposent plutôt d’une porte froide. Les fours à porte froide sont les plus conseillés.

Le four Smeg SFP750POPZ par exemple est à porte froide. Du fait que sa porte possède plusieurs couches vitrées d’épaisseur considérable, sa surface externe a tendance à se refroidir presque totalement lors de toute opération même à des températures hautement élevées. La température externe ne dépasse quasiment pas 30°C pour des cuissons normales. Ainsi donc, les enfants sont à l’abri de toute brûlure causée par le simple toucher.

Le rail télescopique du four Smeg SFP750POPZ facilite le retrait des plateaux et des casseroles du four. Les rails télescopiques sont fixés à l’intérieur du four et vous permettent de déplacer les aliments dans et hors du four en un seul mouvement fluide.