Comment choisir un four encastrable Catalyse ?
Qu'est ce qu'un four encastrable Catalyse ?
Le nettoyage à catalyse et le nettoyage à pyrolyse sont deux modes de nettoyage automatique de four. Le nettoyage à catalyse offre cependant quelques avantages spécifiques.
Un four disposant du système autonettoyant à catalyse va avoir les parois internes qui ont été conçues spécialement pour effectuer un nettoyage automatique. Celui-ci ne nécessite donc aucune action externe et peut se faire au moment même de la cuisson des aliments. En effet, les parois internes d’un four encastrable Catalyse sont dotées de plaques catalytiques. Ces plaques catalytiques absorbent les graisses et toutes autres résidus de cuisson projetés sur les parois du four.
Cette opération peut se faire à une température de 200°C, contrairement au nettoyage à la pyrolyse qui se fait à 500°C. Elle peut également s’effectuer de façon autonome pendant la cuisson lorsque celle-ci se fait à une température avoisinant 200°C. Ainsi, les parois du four sont nettoyées automatiquement et sont propres à la fin de la cuisson.
Il faut noter que ce nettoyage n’inclut pas la grille ou la face interne de la porte du four. Ces éléments doivent subir un lavage à la main. Cependant, le four à catalyse reste bien avantageux. Il coûte moins cher, permet de gagner du temps, et ne consomme pas autant d’électricité que le four à pyrolyse.
Quels sont les critères de sélection d'un four encastrable Catalyse ?
Pour choisir votre four encastrable Catalyse il faut prendre en comptes plusieurs caractéristique du four. Certaines caractéristique vont jouer des critères de sélections importants pour l’achat d’un four. Ceux-ci peuvent améliorer considérablement le confort d’utilisation du four, multiplier les possibilités de recettes que vous pourrez réaliser avec celui-ci, voir même augmenter considérablement sa longévité. Voici les critères de sélection principaux pour votre four :
Le mode de cuisson :
Le mode de cuisson principal de votre four encastrable Catalyse va déterminer les possibilités de recettes et la bonne réussite de celles-ci. Tout les fours disposent du mode dit « convection naturelle » mais aujourd’hui ce mode est dépasser par les modèle disposant de la chaleur tournante. La chaleur tournante brassée ou pulsée va répartir l’air chaud dans le four ce qui va permettre une cuisson plus homogène. Ces dernières années on retrouve également le four encastrable vapeur qui vont permettre en complément des mode de cuisson classique, de réaliser des recettes à la vapeur !
Les équipements :
les équipement qui accompagnent votre four vont jouer sur le confort d’utilisation quotidien de celui-ci. Des spécificités comme la porte froide vont réduire considérablement le risque de brulure. Les rails télescopiques vont vous faciliter l’enfournement et la récupération de vos plats. La sonde de cuisson va elle vous permettre d’avoir un aperçu en temps réel de la cuisson de votre plat afin de vous assurez une recette réussie. Les accessoires fourni avec votre four sont donc un critères à ne pas négliger lors de la sélection de votre four encastrable Catalyse.
Les fonctionnalités spéciales :
Aujourd’hui de nombreuses fonctionnalités facilitent l’utilisation des fours. Un four encastrable connecté par exemple permettra de lancer des cuissons à distance. Le nombre de programme automatique qui va determiner le nombre de recettes que vous pouvez réaliser de manière automatique en indiquant juste la quantité et la recette.
Quel budget pour un four encastrable EcoClean ?
Les prix pour un four encastrable Catalyse démarrent à 180€, cependant les prix peuvent très vite monter à plus de 500€ pour les fours Catalyse proposant des fonctionnalité plus poussée et innovante comme la chaleur tournante ,des fonctionnalités automatiques ou encore des accessoires plus poussé comme la porte froide.
Quel est le meilleur four encastrable Catalyse ? Notre Top 10
1. Four encastrable Catalyse - Listo FEC L4b
- Porte : Classique
2. Four encastrable Catalyse - Proline CNC65WH/2
- Porte : Classique
3. Four encastrable Catalyse - Whirlpool AKZ96240IX 6me sens
- Programmes automatiques : 10.0
- Porte : Tempérée
4. Four encastrable Catalyse - Listo FEC L4n
- Porte : Classique
5. Four encastrable Catalyse - Essentielb EFMC 64b
- Porte : Tempérée
- Rail : Oui
6. Four encastrable Catalyse - Essentielb EFMC 64i
- Porte : Tempérée
- Rail : Oui
7. Four encastrable Catalyse - Essentielb EFMC 64n
- Porte : Tempérée
- Rail : Oui
8. Four encastrable Catalyse - Brandt BOC8000X
- Programmes automatiques : 9.0
- Porte : Tempérée
9. Four encastrable Catalyse - Whirlpool AKP471NB/01
- Porte : Classique
- Rail : Oui
10. Four encastrable Catalyse - Samsung NV64R3531BS
- Porte : Classique
- Programmes automatiques : 25.0